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Comer para vencer a la diabetes

Cenas deliciosas que son sólo de 500 calorías, desayunos rápidos que le mantendrá lleno hasta el almuerzo y la comida de comodidad que podría salvar su vida. El increíble éxito de esta revolucionaria dieta de 8 semanas para reducir la azúcar en la sangre está cambiando la forma de perder peso.

La reciente investigación ha demostrado que el consumo de 800 calorías al día durante ocho semanas es la mejor manera de perder peso rápidamente, corregir sus niveles de azúcar en la sangre y reducir drásticamente el riesgo de desarrollar diabetes.

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Este nuevo plan de dieta está respaldado por estudios que muestran que, si se hace correctamente, esta una dieta asegura una rápida pérdida de peso de una manera segura y eficaz para reducir la grasa del vientre que es muy peligrosa y alcanzar sus objetivos de pérdida de peso.

Y en realidad no es difícil. ¿Dónde está la dificultad cuando se puede ingerir 800 calorías de coliflor con queso deliciosamente gratinado, quiche o pollo al vino? A medida que sus niveles de azúcar en la sangre mejoran simplemente no va a sentir más hambre.

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Es un método que consiste en una dieta de 8 semanas, para reducir el azúcar en la sangre creado por la Dra. Clare Bailey, que ha estado usando este método con gran éxito con sus pacientes.

Trabajando con la Dra. Sarah Schenker, han creado las comidas que contienen grasas saludables y nutrientes y están especialmente diseñados para desterrar la ansiedad y que se sienta lleno durante más tiempo.

El verdadero secreto de la dieta para bajar el azúcar en la sangre de 8 semanas es el efecto que tiene sobre una hormona llamada insulina.

La insulina es producida por el páncreas y una de sus funciones es mantener el azúcar en la sangre bajo control. Cuando se come una comida azucarada o con mucho almidón sus niveles de azúcar en la sangre comienzan a subir, rápidamente.

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Dado que los niveles de azúcar en la sangre son malos para su cuerpo, su páncreas comienza a bombear la insulina, para bajar el nivel de azúcar en la sangre. Al mismo tiempo que la insulina también anima a su cuerpo para almacenar el exceso de calorías en forma de grasa.

Si se mantiene el consumo de una gran cantidad de azúcar, y alimentos ricos en almidón, el páncreas tendrá dificultades para mantenerse al día, bombeando cada vez más insulina desesperadamente.

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Esto no sólo lo hará más gordo y tener más hambre, también aumentará el riesgo de que su cuerpo se vuelva resistente a los efectos de la insulina o que el páncreas deje de producir la misma. De cualquier manera, se habrá unido a los millones de personas que tienen diabetes tipo 2.

La manera de romper este círculo vicioso es llevar los niveles de insulina hacia abajo. Y ahí es donde la dieta para reducir el nivel de azúcar en la sangre de 8 semanas entra en acción.

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Si usted puede cortar de su dieta los azúcares y almidones, como el pan, arroz blanco, pasta y patatas, así como pasteles, galletas y bebidas gaseosas, ya estará en la dirección correcta. Una vez que aprenda ciertas recetas deliciosas y sanas, le resultara muy fácil hacerlo.

Una forma de aumentar esta reducción de azúcar en la sangre aún más, es ir por períodos ligeramente más largos sin comer alimentos.

Técnicamente, esto es “ayuno”, por supuesto, pero se puede lograr que el azúcar en la sangre baje, produciendo beneficios sin ningún tipo de sufrimiento, simplemente por saltarse una comida ocasional, o si sutilmente se amplía el período entre la cena y el desayuno (mediante la reducción de los bocadillos por la noche).

Esto es claro si padece prediabetes, no es recomendable en caso de que tenga diabetes diagnosticada, y menos aún si es del tipo 1.

Durante la noche, o si se salta el desayuno, su cuerpo recibe un descanso de la digestión de los alimentos y es capaz de seguir adelante con las tareas esenciales de la limpieza de primavera interna y auto-reparación.

El plan de dieta para reducir el nivel de azúcar en la sangre de 8 semanas sugiere días cuando es posible que se salte el desayuno y tenga un almuerzo más sustancial en su lugar, o después de un gran almuerzo un día, tal vez saltarse la cena o simplemente tener un tazón de sopa de verduras.

Hacer esto significa que puede estar en ayunas durante aproximadamente 16 horas casi sin darnos cuenta, no debe ser muy duro en su dieta, la investigación muestra que las personas que comen dos comidas al día suelen sentir menos hambre y están más satisfechos que las personas que comen exactamente el mismo número de calorías, pero que las extienden a lo largo del día.

Consejos para mantenerse en línea sobre la dieta.

* Planee sus comidas por adelantado y tenga como objetivo la variedad para mantener su interés y un equilibrio. Planificar el desayuno la noche anterior, y tenga un almuerzo listo para agarrar en el salto, y asegurarse de que tiene todo lo que necesita para su comida de la noche para que pueda estar listo en cuestión de minutos.

* Trate de beber de 2 a 3 litros de líquido al día para reducir el riesgo de cansancio, mareo y dolor de cabeza (que puede ser provocado por la deshidratación), el hambre y la sensación de frío.

* Cambie patatas, pasta, arroz y fideos por carbohidratos alternativos lleno de nutrientes como el arroz de la coliflor (rallado y luego al vapor o salteados), verduras o repollo rallado.

* Evitar el azúcar y jarabes, incluso si dicen ser “naturales” y utilizar la fruta entera en lugar de (su impacto de azúcar se reduce cuando se combina con las grasas y fibra, que son de lenta absorción).

* Tome bebidas calientes (té, café, sopa de miso, etc.) para suprimir el apetito.

* Minimizar el alcohol, jugo de frutas, licuados y licores, mientras este en la dieta, ya que las bebidas pueden ser empacados con calorías ocultas.

* Los productos “de dieta” que por lo general están llenos de azúcar y/o edulcorantes que pueden desencadenar los antojos de dulces.

* Utilizar aderezos y especias de sabores fuertes como el limón, la lima, chile, ajo, pepinillos, mostaza y hierbas finas para hacer las comidas más satisfactorias.

* Utilice un contador nutricional en línea para realizar un seguimiento de las calorías y nutrientes que consume.

* Tome un multivitamínico cada dos días durante el ayuno.

* Si tiene un evento social y debe compartir las comidas con los demás, sírvase porciones más pequeñas y sáltese los hidratos de carbono.

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