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Evite comer papas fritas y cereales si tiene diabetes

Ciertos alimentos pueden tener un impacto negativo en los niveles de azúcar en la sangre sobre todo si se tiene diabetes. Los expertos en la salud aconsejan alejarse de las comidas chatarras, sobre todo de las papas fritas ya sea casa o en un restaurante.

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La clave para el control y prevención de la diabetes es una dieta equilibrada, y hacer por lo menos media hora de ejercicio al día.

Se debe tener siempre en mente que todo lo que se ingiere tiene un impacto en nuestros niveles de azúcar, por lo que lo que se come importa y mucho.

Las papas fritas son un bocado muy popular en las comidas, pero se deben evitar, especialmente si usted tiene diabetes.

Leer más sobre: 6 alimentos que debe evitar comer si tiene diabetes.

Las papas poseen un alto contenido de carbohidratos. Media papa con la piel contiene sobre 37g de hidratos de carbono, cuatro de los cuales provienen de la fibra. Sin embargo, una vez que han sido peladas y fritas en aceite vegetal, pueden hacer que los niveles de azúcar en la sangre se eleven rápida y fácilmente.

Se ha demostrado que los alimentos fritos producen altas cantidades de compuestos tóxicos como AGE y aldehídos, que puede promover la inflamación y aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades, tales como la diabetes tipo 2.

Leer más sobre: Consejos básicos para seguir una dieta para la diabetes.

De hecho, varios estudios han relacionado la frecuencia del consumo de papas fritas y otros alimentos fritos a las enfermedades cardíacas y el cáncer. Si no quiere evitar por completo las papas, coma una pequeña cantidad de camote, es su mejor opción.

 

Lo que usted come para el desayuno también puede afectar sus niveles de azúcar en la sangre, optar por cereal en la mañana puede significar malas noticias.

Comer cereal es una de las peores formas de iniciar su día, si usted tiene diabetes.

Leer más sobre: Las peores elecciones de alimentos para las personas con diabetes.

A pesar de las especificaciones de las propiedades saludables en sus cajas, la mayoría de los cereales son  alimentos altamente procesados, contienen más carbohidratos de lo que la gente cree.

Además, proporcionan muy poca proteína, un nutriente que puede ayudar a sentirse lleno y satisfecho, manteniendo los niveles de azúcar en la sangre estables durante el día.

Los cereales para el desayuno “sanos” no son buenas opciones para las personas con diabetes. Sólo una porción de media taza (55 g) de cereales de granola contiene 30 gramos de carbohidratos digeribles.

Leer más sobre: Estrategias y sugerencias para comer fuera de casa si se es diabético.

Para mantener el azúcar en la sangre y el hambre bajo control, se sugiere evitar los cereales y elegir un desayuno bajo en carbohidratos a base de proteínas.

Recuerde siempre cuidar sus porciones y apegarse a su dieta, es la mejor forma de mantener sus niveles de azúcar en la sangre bajo control.


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