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La diabetes tipo 2 podría prevenirse con el cambio a una dieta alta en fibra

La diabetes tipo 2 es una condición que afecta a un número creciente de personas, y se podría prevenir con una dieta alta en fibra, los expertos han revelado.

Un nuevo estudio de la Universidad del Este de Finlandia ha revelado, que una alta concentración de una sustancia llamada ácido indolpropiónico que se produce por bacterias en el intestino protege contra la diabetes tipo 2.

El ácido indolpropiónico es producido por las bacterias intestinales, y su producción es impulsada por una dieta rica en fibra, que incluye nueces, cereales y granos.

Según los investigadores, el descubrimiento proporciona información adicional sobre el papel de las bacterias intestinales cuando se mira en la dieta y el metabolismo.

El estudio fue llevado a cabo por expertos de la Universidad del Este de Finlandia, junto con un gran número de socios de los institutos de investigación finlandés y sueco.

El estudio comparó dos grupos de participantes en el Estudio de Prevención de la Diabetes de Finlandia, DPS.

Al inicio del estudio, todos los participantes tenían sobrepeso y la tolerancia alterada a la glucosa.

Los investigadores estudiaron a 200 participantes con intolerancia a la glucosa, que, o bien con diabetes 2 dentro de los primeros cinco años, o con diabetes tipo 2 de 15 años de seguimiento.

Las mayores diferencias en los perfiles metabólicos de los que desarrollaron diabetes 2 y los que no, fueron las concentraciones de ácido indolpropiónico tipo.

Una alta concentración de ácido indolpropiónico en el suero fue descubierto para proteger contra la diabetes.

Una dieta rica en productos de granos enteros y fibra dietética aumentó la concentración de ácido indolpropiónico.

Estudios anteriores también han relacionado las bacterias intestinales con el riesgo de la enfermedad en personas con sobrepeso”, dijo Kati Hanhineva, Academia Research Fellow de la Universidad del Este de Finlandia.

Nuestros hallazgos sugieren que el ácido indolpropiónico puede ser un factor que interviene en el efecto protector de la dieta y las bacterias intestinales”.

Los expertos dijeron que los cambios de estilo de vida más importantes incluyen la pérdida de peso, más ejercicio y cambios en la dieta para incluir más productos de granos enteros, frutas y verduras.

 

 

 


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